Sastojci za 4 osobe:
- 4 x Cromaris svježi filet brancina 130 g
- limeta
- naranča
- malo maslinovog ulja
- sol
- papar
- vlasac
- voće po želji za ukras
Recept:
Ocijedite limetu i naranču pa ostavite filete da odstoje u soku oko 1 sat. Filete posušite, narežite na sitne kockice i začinite maslinovim uljem, soli i paprom. Po želji dodajte vlasac.Ukrasite komadićima voća.