Sastojci za dvije osobe:
- 2 x Cromaris svježi filet hame 130 g
- sok od pola limuna
- maslinovo ulje 0,5 dl
- prstohvat soli i papra
- razno sezonsko povrće (šampinjoni, mini rajčice, tikvice, patlidžan...) 200 g
Recept:
Filete hame marinirajte maslinovim uljem, solju, bijelim paprom i pokapajte s malo limuna. Ostavite 1 sat u hladnjaku da upije marinadu.
Filete stavite peći na zagrijanu tavu koju ste blago nauljili i na taj način spriječili lijepljenje fileta za tavu. Pecite po dvije minute sa svake strane zajedno s povrćem da se pomiješaju sokovi i okusi. Servirajte na zagrijani tanjur i podlijte maslinovim uljem.
Napomena:
Odlična kombinacija za sve koji žele jesti zdravo i ukusno.
