Sastojci za 4 osobe:
- 4 x Cromaris svježi filet hame 130 g
- 50 dag šparoga
- 10 dag rajčica
- češnjak
- bijelo vino
- ružmarin
- sol
- maslinovo ulje
Recept:
Filete zamotajte u smotuljke i stavite na vruću tavicu 7 do 9 minuta uz okretanje. Podlijte s par kapi bijelog vina. Rajčicu i cijele komuške češnjaka stavite peći u pećnicu 20 minuta. Šparoge stavite na grill 3 minute. Servirajte tako da stavite šparoge, zatim pečenu rajčicu i češnjak i na kraju ribu. Sve zalijte s malo maslinovog ulja.
