cromaris logo
white line

Priprema: 60 min

Zahtjevnost:

Broj osoba: 4

white line

Svježa riba

Filet kornatske hame sa šparogama i češnjakom

Sastojci za 4 osobe:
  •  4 x Cromaris svježi filet hame 130 g 
  • 50 dag šparoga
  • 10 dag rajčica
  • češnjak
  • bijelo vino
  • ružmarin
  • sol
  • maslinovo ulje
 
Recept:
Filete zamotajte u smotuljke i stavite na vruću tavicu 7 do 9 minuta uz okretanje. Podlijte s par kapi bijelog vina. Rajčicu i cijele komuške češnjaka stavite peći u pećnicu 20 minuta. Šparoge stavite na grill 3 minute. Servirajte tako da stavite šparoge, zatim pečenu rajčicu i češnjak i na kraju ribu. Sve zalijte s malo maslinovog ulja.